PREPARACIÓN Colocar la salchicha huachana en la sartén caliente. Desmenuzar bien con una cuchara de palo y freír hasta que cambie de color. Batir los huevos y echarlo sobre la salchicha sin dejar de remover. Servir, de preferencia en pan francés del día.ElOktoberfest, un festival que se celebra en Múnich, es uno de los eventos más populares en Alemania y atrae a turistas de todo el mundo. Otra cosa típica de Alemania es su comida. La cocina alemana es conocida por platos como las salchichas, el chucrut y el schnitzel. La salchicha alemana, en particular, es famosa en todo el mundo. Aquítenéis doce recetas con pan tostado, distintos tipos de pan, como chapata, pan de semilla, pan de centeno, pan francés. cubiertos o rellenos con verduras, quesos, huevos ideales para un desayuno, un aperitivo o una cena informal. En ninguna dieta debería faltar el pan, es un alimento básico del que no debemos abusar pero sí Cubrimoscon un paño, dejamos leudar media hora y calentamos el horno a 170 – 180º C. Mezclamos el brillo, pincelamos la challah y dejamos leudar quince minutos más, pero esta vez sin tapar la masa. Volvemos a pincelar con brillo, rociamos las semillas que usemos y horneamos entre 15 y 20 minutos, o hasta que la trenza esté dorada.
Laspatatas fritas en gajos, con o sin piel, también se usan para acompañar la lasaña, algo que sobre todo es común en América.Por lo que si quieres servir la lasaña de vegetales, de carne o
ErII. pan con que se acompaña la salchicha alemana
