Lacoca es un plato tradicional de la cocina española que se caracteriza por su base de masa crujiente y su variedad de ingredientes. En esta receta, combinaremos los sabores dulces de los pimientos y tomates con el toque amargo de la cerveza. ¡El resultado es una coca deliciosa y llena de sabor! Sigue los pasos a continuación para
Comenzamoscon la masa, introducimos la manteca, el agua y la levadura desmigada, programamos 37ºC, velocidad 2 durante 1 minuto y 30 segundos. Agregamos la harina, el aceite y la sal y programamos la velocidad 3 durante 3 minutos. Dejamos reposar la masa 45 minutos. Le quitamos las pepitas a los tomates, limpiamos el resto de verduras y
Algunosde los más clásicos son el de cordero, donde se utilizan las asaduras, porque era una receta de aprovechamiento, o el que se hace con todo tipo de verduras que se tengan a mano, incluso
Luegolo que hay que hacer es repartir por encima un trampó, que es una ensalada típica de Mallorca, que está compuesta básicamente por, tomate, pimiento blanco y cebolla, si la hago para coca, podemos trocear las hortalizas con la Thermomix, porque van a quedar cocinadas por el horno, pero si la hago para ensalada, la troceo con cuchillo, porque me
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Cocade trampó Esta deliciosa coca de trampó es típica de las Islas baleares y es muy fácil de preparar, son ingredientes sencillos de encontrar, además va genial para acompañar en una merienda, o para servir a nuestros invitados. Ingredientes (12 porciones): Para la masa: 500gr de harina 330ml de cerveza Liebegeht durch den Magen, sagt man Stimmt! So wurzelt meine Liebe zu Mallorca zu einem großen Teil auch in der traditionellen mallorquinischen Küche, die mich vom ersten Tag an begeistert und für die Insel eingenommen hat! Besonders angetan hat es mir dabei die „Coca de Trampó“ – ein simpler, aber überaus schmackhafter Haceunos días compartí por redes sociales una foto de una coca de trempó (suena parecido a «trampó») que preparé para mi familia de Mallorca, y parece ser que os gustó mucho. 😉 Hoy comparto con vosotros la receta de esta singular coca mallorquina para que la podáis preparar en casa, incluyendo la masa. De todas las recetas de coca que
Lasrecetas de hoy son una delicia 👉 Chorizo al vino blanco (concretamente txakoli) y una deliciosa Coca de trampó con verduras y atún. Son recetas tradicio
