KikeOjanguren, experto quesero y organizador de catas de quesos de autor y pequeñas producciones, revela cuáles son los mejores y peores quesos manchegos semicurados del supermercado probando ocho marcas diferentes. Estas son las notas que le ha puesto a cada queso. Auchan Bio Alcampo (23,75 euros el kilo): 6. ElEspañol. La mejor tarta de queso manchego se hace en Ciudad Real y cuesta 29,90 Si hablamos de la tarta de queso manchego, la mejor del país se

Alcomprar fermentos lácticos para queso tenemos que prestar atención a la calidad y origen de los mismos. Por ello, Casa del Quesero siempre ha sido un proveedor de calidad de este tipo de fermentos. Su gran trayectoria en la industria quesera y su dilatada experiencia hacen de ellos una opción a tener muy en cuenta cuando se trata de

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